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2018 Chardonnay -Réserve- trocken
Fokussierter, ergreifender Chardonnay mit spannendem Bukett. Ausgebaut im neuen Barriquefass. Mit feiner Mineralik und perfekter Konzentration. Im Geschmack tänzelnd und vielschichtig. Vorhandener Alkohol: 13,5% vol. Enthält Sulfite! Weitere Informationen unter Wein-Expertise!
2018 Syrah Rosé FUMÈ
"Saigner"-Rosé mit unverwechselbarer Frische und Finesse. Neue, französische Barriquefässer verliehen unserem Syrah Rosé Fumé *** trocken seine typisch rauchigen Noten. Wunderbar würzig! Vorhandener Alkoholgehalt: 13% vol. Enthält Sulfite! (wird im Auftrag von Dominic Stern verkauft) Weitere Informationen unter Wein-Expertise.
2017 IM HELFDIRGOTT Pinot Noir Barrique, trocken
Üppiges Burgunder - Bouquet aus Thymian, Kirsche, Edelhölzern und kühler Frucht! Finessenreicher Geschmack. Ein eleganter, ausbalancierter Pinot Noir mit Potenzial! Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% vol. Enthält Sulfite! Weitere Informationen unter Wein-Expertise als Download.
2015 Pinot Noir -Réserve- unfiltriert, trocken
Ein großer Pinot Noir aus kleinbeerigen Pinot-Trauben, gereift in zweijährigen Barriquefässern. Feinwürziger, seidiger Duft nach Süßkirsche und Waldboden. Elegant und nuancenreich, mit samtigem Nachklang. "VINUM Weinguide 2018": ausgezeichnet mit 90/100 Punkten !!! "falstaff 2018": ausgezeichnet mit 92/100 Punkten !!! Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% vol. Enthält Sulfite!...
2014 Blauer Spätburgunder-Barrique-
Dunkles Rubinrot mit Ziegelroten Reflexen. Sehr fülliger, ausgeglichener Duft mit viel süßlicher, reifer Frucht von dunklen Kirschen und reifer Papaya. Die süße Frucht wird auf spannende Weise von Piment, herben Wacholdernoten und viel Nelke unterbrochen. Im Mund erst sehr weich mit deutlicher Fruchtentwicklung und allmählicher Entwicklung der Tannine. Dazu passt: Entenbrust...
2015 Cuvée 55 -Barrique- Rotwein trocken
Die Engstockpflanzung (55cm Stockabstand) beschert uns jährlich kleinbeerige und sehr aromatische Trauben, daraus entsteht ein Bordeaux-Blend mit Lagerfähigkeit und enormer Komplexität. Dunkles fast anthrazites Rot mit purpurnen Reflexen. Warmer weicher Duft mit viel dunklen Frucht- und Tabaknoten. Brombeere und schwarze Johannisbeere bestimmen den Fruchtanteil. Das Holz...
2016 Cuvée Josef -Barrique- Rotwein trocken
Mehrfacher Finalist im Vinum Rotweinpreis! (Über den 2011er: Dunkles Rot. Cassis, Holunder, schwarzer Pfeffer und Kaffee bilden die Leitaromen des Duftbildes. Die Barrique typischen süßlichen Noten der Vanille verstärken dabei die fruchtigen Anteile.Im Hintergrund runden etwas Paprika und würziger Lorbeer das Gesamtbild ab.Im Mund trocken, mit süßlicher Frucht und weichen...
2018 Grauer Burgunder "vom Lösslehm" trocken
Cremiger, geschmeidiger Burgunder mit feinen Düften von Aprikose, Melone, Quitten, Vanille und einem Hauch von Haselnuss. Im Geschmack besticht er durch seine opulente und gehaltvolle Art, ohne jemals schwer zu wirken. Unser Allrounder in der Küche !! Alkohol: 13,5% vol. Enthält Sulfite! Weitere Informationen unter Wein-Expertise!
2017 Syrah Barrique, trocken
Rubinrot mit violetten Reflexen. Ausdrucksstarker Duft nach Waldbeeren und feinsten Gewürzen - kraftvoll und würzig im Geschmack. Festes Tannin, charaktervoll, mit einem unendlichen Nachhall. Bitte dekantieren!! Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% vol. Enthält Sulfite! Weitere Informationen unter Weinexpertise!
2018 -WEINBÖTTIG- Grüner Silvaner trocken
Im Glas verbreiten sich Aromen von Quitten, Mirabellen, Ananas und Orangenschalen. Im Geschmack besticht er durch seine charmante, gehaltvolle und würzige Art. Passend zu hellem Fleisch, Cremesuppen, Wiener Schnitzel und mittestark gewürzten vegetarischen Gerichten wie Pfannkuchen mit würziger Schafskäse-Tomatensoße. Vorhandener Alkoholgehalt: 13 % vol. Enthält Sulfite!...
2018 -FUMÉ- Sauvignon Blanc trocken
Typische Sauvignon Blanc-Aromatik, gepaart mit feinsten, rauchigen ("fumé") Noten, welche von französischen Barriquefässern stammen in denen er vergoren wurde. 2017er: Im "falstaff 2018" ausgezeichnet mit 91/100 Punkten !!! Juli 2019: mit 93/100 erreichten Punkten Erstplatzierter und damit bester Sauvignon Blanc Deutschlands bei der falstaff Sauvignon Blanc-Trophy 2019!...
2016 Dornfelder -im Holzfass gereift- trocken
Dieser komplexe Dornfelder duftet nach Brombeere untermalt von feinsten Vanillenoten. Im Geschmack druckvoll und komplex. Ideal zu dunklem Fleisch und gehaltvollen Soßen. Vorhandener Alkoholgehalt: 13 % vol. Enthält Sulfite! Weitere Informationen unter Wein-Expertise!
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