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Individuelle Weine für höchste Ansprüche!
Eine Selektion der besten Trauben.

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Individuelle Weine für höchste Ansprüche!
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2019er UNGEHEUER Riesling Spätlese fruchtsüß
2019er UNGEHEUER Riesling Spätlese fruchtsüß
Deutscher Prädikatswein. Tänzelnd,mineralisch, facettenreich, mit Spannung und grandioser Säure! Dazu ein Duft nach Ananas, Pfirsich und Mandarine. Eine fruchtsüße Riesling Spätlese die Lust auf mehr macht! Das Etikett dazu hat unser Sohn Julius (7 Jahre) am Tag der Lese gezeichnet. Vorhandener Alkoholgehalt: 7% vol. Enthält Sulfite!
2018 Chardonnay -Réserve- trocken
2018 Chardonnay -Réserve- trocken
Fokussierter, ergreifender Chardonnay mit spannendem Bukett. Ausgebaut im neuen Barriquefass. Mit feiner Mineralik und perfekter Konzentration. Im Geschmack tänzelnd und vielschichtig. Vorhandener Alkohol: 13,5% vol. Enthält Sulfite! Weitere Informationen unter Wein-Expertise!
2014 Rieslaner Auslese fruchtsüss - Deutscher Prädikatswein
2014 Rieslaner Auslese fruchtsüss - Deutscher...
Deutscher Prädikatswein. Helles gelb mit goldenen Reflexen. Früchte wie Ananas, Pfirsich, Aprikose, Zitronen und Orangen bestimmen die Aromatik. Am Gaumen zeigt dieser Rieslaner eine große Aromenvielfalt, gepaart mit einer wunderbaren Süße und einer feinen Fruchtsäure. Unser Dessertwein! (2012er: 90 Punkte Gault Millau) Vorhandener Alkoholgehalt: 10 % vol. Enthält Sulfite!...
2018 -KIESELBERG- Riesling trocken
2018 -KIESELBERG- Riesling trocken
Dieser Riesling ist gewachsen auf einem Hochplateau in Deidesheim in ca. 150m Höhe über NN. Diese Große Gewächslage ist geprägt von totaler Sonneneinstrahlung und einem steinigen Boden. Mineralisch strukturierter Riesling mit Finesse. Der intensive Duft und Geschmack nach gelben Früchten und Grapefruit wird gekrönt von einem langen, fülligen aber dennoch sehr...
2018 -REITERPFAD- Ruppertsberg -Alte Reben- Riesling trocken
2018 -REITERPFAD- Ruppertsberg -Alte Reben-...
Aus der "Grossen Gewächs-Lage" Ruppertsberger Reiterpfad! Ein großer Riesling mit Tiefgang-mineralisch, würzig und fest. Duftet nach Orangenzesten und gelben Früchten. Dicht, saftig, intensiv und lang. Ältere Jahrgänge auf Anfrage! Vorhandener Alkohol: 13% Vol. Enthält Sulfite! Weitere Informationen unter Wein-Expertise!
2018 -UNGEHEUER- Riesling trocken
2018 -UNGEHEUER- Riesling trocken
Buntsandstein, Kalk und vulkanisches Basaltgestein prägen die weltberühmte Rieslinglage in Forst. Exzellenter, mineralischer Riesling mit einer sagenhaften Säure. Ältere Jahrgänge auf Anfrage!!! Alkohol: 13,5% Vol. Enthält Sulfite! Weitere Informationen unter Wein-Expertise!
2018 Chardonnay -Barrique- trocken
2018 Chardonnay -Barrique- trocken
Leuchtendes Hellgold. Im Bukett finden sich Ananas, Vanille, Melone, Quitt, gebrannte Mandeln und Nougat. Ein großer Burgunder mit einer feinen Mineralik und hochwertigen Röstnoten. Im Geschmack ist der Chardonnay Barrique cremig, komplex, seidig, elegant und sehr lang anhaltend. Hervorragend zu Kalb, Thunfisch, Risotto, Pasteten und würzigen vegetarischen Gerichten....
2018 Grauer Burgunder "vom Lösslehm" trocken
2018 Grauer Burgunder "vom Lösslehm" trocken
Cremiger, geschmeidiger Burgunder mit feinen Düften von Aprikose, Melone, Quitten, Vanille und einem Hauch von Haselnuss. Im Geschmack besticht er durch seine opulente und gehaltvolle Art, ohne jemals schwer zu wirken. Unser Allrounder in der Küche !! Alkohol: 13,5% vol. Enthält Sulfite! Weitere Informationen unter Wein-Expertise!
2019 Sauvignon Blanc trocken
2019 Sauvignon Blanc trocken
Hocharomatischer Sauvignon Blanc mit erfrischender Säure. Die außergewöhnliche Aromatik geht von grünen Früchten -wie Kiwi, Stachelbeere und Litschi- über Holunderblüten und grünem Apfel bis hin zu exotischen Früchten (Grapefruit, Mango). Im Mund sehr lebhaft und frisch! Durch seine schwerelose Art ist er das ideale Sommergetränk. Passt hervorragend zu asiatischen Gerichten...
2017 "Klostergarten" Riesling trocken
2017 "Klostergarten" Riesling trocken
Mineralischer Riesling mit feinen Düften nach Kräutern (Basilikum und Minze), Grapefruit, und Ananas. Im Geschmack salzig, saftig und knackig. Ausdrucksstark und spannend! Die schöne, erfrischende Säure und ein saftiges Finish machen diesen Riesling zum idealen Essensbegleiter zu pfälzischen Gerichten. Auch zu See- und Süßwasserfischen, oder solo getrunken ein Genuss....
2018 -WEINBÖTTIG- Grüner Silvaner trocken
2018 -WEINBÖTTIG- Grüner Silvaner trocken
Im Glas verbreiten sich Aromen von Quitten, Mirabellen, Ananas und Orangenschalen. Im Geschmack besticht er durch seine charmante, gehaltvolle und würzige Art. Passend zu hellem Fleisch, Cremesuppen, Wiener Schnitzel und mittestark gewürzten vegetarischen Gerichten wie Pfannkuchen mit würziger Schafskäse-Tomatensoße. Vorhandener Alkoholgehalt: 13 % vol. Enthält Sulfite!...
2018 -FUMÉ- Sauvignon Blanc trocken
2018 -FUMÉ- Sauvignon Blanc trocken
Typische Sauvignon Blanc-Aromatik, gepaart mit feinsten, rauchigen ("fumé") Noten, welche von französischen Barriquefässern stammen in denen er vergoren wurde. 2017er: Im "falstaff 2018" ausgezeichnet mit 91/100 Punkten !!! Juli 2019: mit 93/100 erreichten Punkten Erstplatzierter und damit bester Sauvignon Blanc Deutschlands bei der falstaff Sauvignon Blanc-Trophy 2019!...
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