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Individuelle Weine für höchste Ansprüche!
Eine Selektion der besten Trauben.

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Individuelle Weine für höchste Ansprüche!
Eine Selektion der besten Trauben.

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2018 Chardonnay -Réserve- trocken
2018 Chardonnay -Réserve- trocken
Fokussierter, ergreifender Chardonnay mit spannendem Bukett. Ausgebaut im neuen Barriquefass. Mit feiner Mineralik und perfekter Konzentration. Im Geschmack tänzelnd und vielschichtig. Vorhandener Alkohol: 13,5% vol. Enthält Sulfite! Weitere Informationen unter Wein-Expertise!
2018 -FUMÉ- Sauvignon Blanc trocken
2018 -FUMÉ- Sauvignon Blanc trocken
Typische Sauvignon Blanc-Aromatik, gepaart mit feinsten, rauchigen ("fumé") Noten, welche von französischen Barriquefässern stammen in denen er vergoren wurde. 2017er: Im "falstaff 2018" ausgezeichnet mit 91/100 Punkten !!! Juli 2019: mit 93/100 erreichten Punkten Erstplatzierter und damit bester Sauvignon Blanc Deutschlands bei der falstaff Sauvignon Blanc-Trophy 2019!...
2017 -KIESELBERG- Riesling trocken
2017 -KIESELBERG- Riesling trocken
Dieser Riesling ist gewachsen auf einem Hochplateau in Deidesheim in ca. 150m Höhe über NN. Diese Große Gewächslage ist geprägt von totaler Sonneneinstrahlung und einem steinigen Boden. Mineralisch strukturierter Riesling mit Finesse. Der intensive Duft und Geschmack nach gelben Früchten und Grapefruit wird gekrönt von einem langen, fülligen aber dennoch sehr...
2017 -REITERPFAD- Ruppertsberg -Alte Reben- Riesling trocken
2017 -REITERPFAD- Ruppertsberg -Alte Reben-...
Aus der "Grossen Gewächs-Lage" Ruppertsberger Reiterpfad! Ein großer Riesling mit Tiefgang-mineralisch, würzig und fest. Duftet nach Orangenzesten und gelben Früchten. Dicht, saftig, intensiv und lang. Ältere Jahrgänge auf Anfrage! Vorhandener Alkohol: 13,5% Vol. Enthält Sulfite! Weitere Informationen unter Wein-Expertise!
2017 -UNGEHEUER- Riesling trocken
2017 -UNGEHEUER- Riesling trocken
Buntsandstein, Kalk und vulkanisches Basaltgestein prägen die weltberühmte Rieslinglage in Forst. Exzellenter, mineralischer Riesling mit einer sagenhaften Säure. Ältere Jahrgänge auf Anfrage!!! Alkohol: 13% Vol. Enthält Sulfite! Weitere Informationen unter Wein-Expertise!
2016 "Roter Berg" Riesling trocken
2016 "Roter Berg" Riesling trocken
Vielschichtiger Riesling mit feinen Düften nach Weinbergspfirsich, Mango, Mandarine, Aprikose und Ananas. Im Geschmack sehr saftig und lang. Die schöne, erfrischende Säure und das saftige Finish machen diesen Riesling zu einem schönen Essensbegleiter zu pfälzischen Gerichten. Auch zu See- und Süßwasserfischen, Wiener Schnitzel oder solo getrunken ein Genuss! Vorhandener...
2017 Chardonnay -Barrique- trocken
2017 Chardonnay -Barrique- trocken
Leuchtendes Hellgold. Im Bukett finden sich Ananas, Vanille, Melone, Quitt, gebrannte Mandeln und Nougat. Ein großer Burgunder mit einer feinen Mineralik und hochwertigen Röstnoten. Im Geschmack ist der Chardonnay Barrique cremig, komplex, seidig, elegant und sehr lang anhaltend. Hervorragend zu Kalb, Thunfisch, Risotto, Pasteten und würzigen vegetarischen Gerichten....
2015 Grüner Silvaner -Réserve- trocken
2015 Grüner Silvaner -Réserve- trocken
Wilder Silvanerduft; Rauch, Pfirsich, Mango und Physalis bestimmen das Bukett. Im Geschmack würzig mit feinem Schmelz, einer exzellenten Länge und einer strahlenden Säure. Vorhandener Alkohol: 13,5 % vol. Enthält Sulfite! Weitere Informationen unter Wein-Expertise!
2018 Sauvignon Blanc trocken
2018 Sauvignon Blanc trocken
Hocharomatischer Sauvignon Blanc mit erfrischender Säure. Die außergewöhnliche Aromatik geht von grünen Früchten -wie Kiwi, Stachelbeere und Litschi- über Holunderblüten und grünem Apfel bis hin zu exotischen Früchten (Grapefruit, Mango). Im Mund sehr lebhaft und frisch! Durch seine schwerelose Art ist er das ideale Sommergetränk. Passt hervorragend zu asiatischen Gerichten...
2016 "Klostergarten" Riesling trocken
2016 "Klostergarten" Riesling trocken
Mineralischer Riesling mit feinen Düften nach Kräutern (Basilikum und Minze), Grapefruit, und Ananas. Im Geschmack salzig, saftig und knackig. Ausdrucksstark und spannend! Die schöne, erfrischende Säure und ein saftiges Finish machen diesen Riesling zum idealen Essensbegleiter zu pfälzischen Gerichten. Auch zu See- und Süßwasserfischen, oder solo getrunken ein Genuss....
2017 Grauer Burgunder "vom Lösslehm" trocken
2017 Grauer Burgunder "vom Lösslehm" trocken
Cremiger, geschmeidiger Burgunder mit feinen Düften von Aprikose, Melone, Quitten, Vanille und einem Hauch von Haselnuss. Im Geschmack besticht er durch seine opulente und gehaltvolle Art, ohne jemals schwer zu wirken. Unser Allrounder in der Küche !! Alkohol: 13% vol. Enthält Sulfite! Weitere Informationen unter Wein-Expertise!
2016 -WEINBÖTTIG- Grüner Silvaner trocken
2016 -WEINBÖTTIG- Grüner Silvaner trocken
Im Glas verbreiten sich Aromen von Quitten, Mirabellen, Ananas und Orangenschalen. Im Geschmack besticht er durch seine charmante, gehaltvolle und würzige Art. Passend zu hellem Fleisch, Cremesuppen, Wiener Schnitzel und mittestark gewürzten vegetarischen Gerichten wie Pfannkuchen mit würziger Schafskäse-Tomatensoße. Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Enthält Sulfite!...
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