Unsere gereiften Lagenrieslinge werden für Sie unter optimalen Bedingungen gelagert und kommen erst wieder in den Verkauf wenn sie unserer Meinung nach bestens präsent sind. Unser 2017er KIESELBERG Riesling *** trocken präsentiert sich derzeit fein und exotisch! Nach einer mehrstündigen Mazeration der Trauben folgte nach einer sanften Pressung die spontane Gärung im Edelstahl. Nach einem langen Feinhefelager bis in den April wird der Wein in die Flasche gefüllt. Mineralisch strukturierter Riesling mit Finesse. Der intensive Duft und Geschmack nach gelben Früchten und Grapefruit wird gekrönt von einem langen, fülligen aber dennoch sehr fein-mineralischem Finish.
