Auszeichnungen 2014

November 2014

aus: www.pfaelzer-weinblog.de

".....Für mich die absolut positive Überraschung des Abends war die Cuvée "55" des Hochstadter Weinguts Stern. Diese sehr komplexe Cuvée besteht zu 70 Prozent aus Cabernet und zu 30 Prozent aus Merlot, die 15 Monate im Barrique gereift sind. Die Trauben stammen aus einem Weinberg, in dem die Reben in einem Abstand von lediglich 55 Zentimetern gepflanzt wurden. Fruchtaromen, Holz und Tannine sind bereits jetzt toll ausbalanciert, der Wein ist trotz seiner Jugend schon sehr rund."

 
 
 

Kommentar schreiben

 

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.